牛肉

牛こま(脂多め)

メキシコ産・アメリカ産

定番は厚さ1.5mmです。(厚さ、幅は指定できます)

ショートプレート、ショルダークロッドを使用。炒め物、煮物等使い勝手の良い商品です。
 
 
 
 
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